宝宝皮肤不好,是因为妈妈没有吃燕窝?

一直有宝妈在后台问我们,燕窝对宝宝、妈妈以及孕妈妈,是不是非常好的补品?比如,据说燕窝能让宝宝皮肤变白?在宝妈的建议之下,我们还找到了明星胡可做的一期节目:

胡可说自己在怀老大的时候,吃了很多燕窝,结果老大生下来皮肤就特别白。


可是老二的时候就不怎么在意了,结果就好黑啊。所以她特别后悔。咱们再来看看胡可两个儿子的照片:

(图片来自@胡可)

看上去老大的皮肤好像是比老二的更白皙一点。难道真的像胡可说的那样,孕期吃燕窝能让宝宝皮肤更好吗?我们口袋育儿(微信:koudaiyuer)今天就来聊聊燕窝。

1 |皮肤颜色由“天”定

有句俗话叫“一白遮百丑”,所以无论是男孩儿还是女孩儿,都希望有个白白净净的皮肤,可惜,皮肤的颜色由天定。这里的“天”有两层意思:皮肤由基因遗传决定,和受到紫外线照射的影响。

首先,皮肤的颜色主要是由黑色素决定的,皮肤中黑色素细胞数量越多,皮肤颜色就越深。而黑色素细胞的多少和基因遗传有关。也就是皮肤是白还是黑,全由老爸老妈的遗传决定,你没有任何选择和决定的权利。

(图片来自https://www.quora.com/How-is-skin-color-determined-in-babies)

这是一张皮肤颜色基因遗传的图片,看上去很复杂。确实,决定皮肤颜色的基因并不是单一的,而是多种基因共同决定。图中最上方的两个正方形分别代表爸爸妈妈,下面依次排列的64个正方形代表着他们的子女。正方形中的黑球可以理解为黑色素细胞,数量越多,说明皮肤颜色越深;反之,白球数量越多,皮肤会更加白皙。根据这个遗传规律,同一对父母,可能会生出七种不同肤色的子女。

比如下面这对夫妇:

(图片来自http://www.dailymail.co.uk)

黑人爸爸和白人妈妈组合的家庭中,四个子女肤色都不相同,有的皮肤白皙一点,有的皮肤偏黑一些。有的妈妈面对家里两个肤色差别很大的孩子,往往会说“同样是一个妈生的,差别咋就这么大呢?”主要原因还是,虽然同样父母,但每个孩子获得的基因不同,肤色也就不同,这和吃不吃燕窝没啥关系。明星胡可哪能知道这些遗传知识呢,所以她只有本能的以为是“吃了燕窝”。

另外,皮肤颜色和紫外线的照射也有关系。皮肤中的黑色素细胞可以保护皮肤,免受紫外线的伤害。你可能有过这样的感受,到海边旅游晒一天后皮肤明显变黑了。其实你不是被晒黑的,而是皮肤为了抵挡紫外线,做出的自我保护,产生了更多的黑色素。一旦你离开海边,回到正常的生活,不再受到大量紫外线的照射,皮肤就会恢复。这也就是告诉身体,不再需要大量黑色素的结果。

正常情况下,小宝宝一般不会受到强烈紫外线的照射,所以影响宝宝肤色的原因只有基因遗传,跟吃没吃燕窝,或者吃了多少燕窝没半毛钱关系。

2 |燕窝没传说那么神奇

说完宝宝的肤色原因,咱们还得来说说燕窝:一直以来,燕窝受到极大的推崇。据说在明朝时期,就被作为高端食材用于皇宫内。《甄嬛传》中也曾多次提到燕窝,甄嬛因被冤枉偷燕窝而逐去凌云峰,后来皇帝听说甄嬛怀孕时,特地吩咐让人给她做了燕窝。

(图片来自百度)

究竟燕窝是什么东东?有什么样的神效呢?

燕窝其实就是雨燕科中的几种金丝燕分泌的唾液,和其羽毛混合后筑成的巢穴。主要产地有马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家,以及我国的福建和广东沿海地带。

所以,说到底,燕窝就是燕子的唾液,还带着羽毛?!这能有什么神奇疗效?可它偏偏被中医认为是滋补之物“稀世名药”。而现代的商家,为了给燕窝找个名正言顺的说法,还特意做了很多研究,分析出它的营养成分,什么富含蛋白质了,含有较高的唾液酸了,总之,以此来证明它确有奇效。

但事实上,燕窝蛋白并不是优质蛋白,其中的必需氨基酸组成不能满足人体的需要,而且虽然其中含有的蛋白质含量较高达到了62-63%,但每次的食用量很少,根本也补不了几克蛋白质。

再来说燕窝中的唾液酸(学名N-乙酰神经氨酸),也有人叫它燕窝酸,这也是通常被用来鉴别真假燕窝的一种方法。唾液酸是一种生物活性物质,在动物实验中发现,它具有抗氧化、提高智力、增强免疫力等功能,但那只是基于动物实验,使用的剂量远远超过人通过食物获得的唾液酸量。所以,现实生活中吃到的那点量,功效根本无从知晓。

更关键的是,唾液酸在我们的日常生活中同样可以获得,母乳是最主要的来源,特别是初乳中含量最高。除此之外,奶制品和鸡蛋中也含有唾液酸,有些配方奶粉中添加的乳清蛋白也含有唾液酸糖蛋白。嗯,鸡蛋中的唾液酸含量基本上是燕窝的两倍。呵呵。

3 |吃燕窝有风险

燕窝不但没有传说的那么神奇,还具有一定的风险,特别是对于孕妈妈来说:

目前燕窝价格极高,因此很多不法商贩为了利益不择手段,贩卖各种冒牌燕窝。曾经有报道,为了提高价格,用普通的燕窝掺入燕子的粪便,通过氧化反应变成红色,当作血燕来卖。唾液+羽毛+粪便,这样的东东怎么吃得下啊?

更重要的是,这样的伪劣燕窝,其中亚硝酸盐的含量极高,大量摄入可能导致危及生命安全,长期的少量摄入也可能引发癌症。我国卫生部为此专门发布了《关于通报食用燕窝亚硝酸盐临时管理限量值的函》,其中对食用燕窝时,亚硝酸盐临时管理限量值为30毫克/千克。

说到底,燕窝和宝宝肤色没有关系;对宝妈和孕妈妈来说,营养成分还不如鸡蛋;此外不法商贩的劣质燕窝,亚硝酸盐还可能对身体造成伤害。。。都这样了,那有的宝妈为什么还要吃燕窝呢?我们也不知道答案了。

|参考资料:

https://www.quora.com/How-is-skin-color-determined-in-babies

http://mom.girlstalkinsmack.com/secrets_advice/will-babies-have-black-skin-if-pregnant-women-drink-coffee--(part-1).aspx

http://www.moh.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/mohwsjdj/s3594/201204/54455.htm

http://www.guokr.com/post/731108/

http://www.guokr.com/blog/143450/

http://wangxingguo1969.blog.sohu.com/182742483.html


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