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Walnut Oil｜宝贝用油，你选好了么？
辅食一直都是宝妈们交流最多的问题之一。宝宝出生后的0-6个月以内，最好食物就是母乳，但当宝宝长到了6个月以后，单独吃母乳不能满足宝宝营养需要，这时候就要及时添加辅食了。
对宝宝来说，吃也是需要不断学习实践的过程，添加辅食一方面是为了满足宝宝营养需要，另一方面是为了食物转换，训练宝宝的吞咽能力，不能只局限于吃流质食物。在开始添加辅食的同时就可以添加一些植物油在其中，不仅有利于食物口感的提升，也可以为宝宝提供成长重要阶段所需要的多种营养。
那么什么油才最适合添加进宝宝的辅食呢？今天糖糖给大家推荐的是一款来自法国的优质婴儿专用核桃油。
说起法国，人们很难不想到它精致而美味的食物。法国人将吃视为人生第一大乐事，闻名世界的法国料理以其精致奢华的高尚品味挑逗着全球食客的味蕾。对法国人来说，美食是一种艺术，每个细节都需要精益求精，一款出色的食用油在制作美食时有着至关重要的作用。
作为La Tourangelle诞生地的城堡
生产精致美味的食用油在法国有着悠久的历史。早期，每个村落都有一个磨坊收集当地农民种植的坚果进行烘烤和萃取萃取，这些美味的烤坚果油不仅在村庄盛宴上被使用，也常常出现在巴黎顶级餐厅中。
La Tourangelle制油工序
La Tourangelle是极少数将这项手工炼油传统保留下来的油坊之一，以人工手选优质核桃为原料，使用传统机器、工艺进行烘烤和萃取，最终生产出健康而美味的核桃油。
La Tourangelle的加州的工厂
由于近些年人们对健康食用油的狂热追捧，La Tourangelle与美国加州等地的制油者合作。为世界许多国家提供了多种高品质手工制造油品的专属生产线，来为世界各地的人们提供质量最好的食用油。从法国索米尔到美国加州,La Tourangelle成功再造法国传统油坊的精神，凭借精纯的制油技术，成为全世界最知名的手工油坊之一。
今天糖糖为大家推荐的好物就是来自La Tourangelle的这款婴儿专用核桃油。
婴儿热量的一半来源于母乳中所蕴含的油脂，开始添加辅食后则可以从食物中获得热量。另外，婴儿还从母乳中获取人体所不能合成的亚麻酸和亚油酸，核桃油中这两种物质的比值与母乳十分相似，且易吸收，能够促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育。对于便秘的宝宝和孕期的准妈妈，这款核桃油可以空腹食用来起到润滑肠道等作用。
宝宝从开始添加辅食到1岁之前，每天可以将6-8毫升La Tourangelle核桃油添加至果蔬泥、肉泥、面条、蛋羹、汤等辅食中，一岁后可以将这款核桃油作为日常烹饪用油。值得一提的是，核桃油的沸点较低，因此不适合做为爆炒、煎炸等用油。
核桃的好处我们自然不必多说，相信宝妈们学生时代在大考之前也都曾经“补”过一阵子。0-10岁做为宝宝大脑二次发育的高峰，宝妈们自然不能忽视。选择一款真正健康的、适合宝宝的用油为宝宝的成长保驾护航是十分重要的。
La Tourangelle核桃油固然有着不少的好处，但归根结底，它只是为食物增加风味、为宝宝提供营养的一种“配料”，过高的热量无论对成人还是宝宝来说都不是好事儿，适当的添加是关键，不能可劲儿的给宝宝用哦！
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2016-07-28
